Рулетики из куриного филе со шпинатом

Разрежьте три куриные грудки вдоль, слегка отбейте и приправьте солью и черным перцем.

Пропустите две грудки через мясорубку, чтобы получить фарш.

Смешайте фарш со шпинатом, зеленью, солью и перцем до однородной массы.

Выложите начинку на отбитые ломтики и аккуратно сверните в рулетики.

Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки, затем запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.