Мясной фарш с лапшой
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 613 ккалевропейская
Ингредиенты
Фарш400 г
Лапша400 г
Помидоры4 шт
Сладкий перец2 шт
Репчатый лук2 головки
Чеснок2 зуб.
Томатная паста1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите лапшу до готовности, затем слейте воду.
2
Нарежьте сладкий перец и репчатый лук мелкими кубиками, а с помидоров снимите кожицу.
3
На разогретой сковороде с маслом обжарьте фарш вместе с луком, постоянно помешивая, до полной готовности.
4
Добавьте к фаршу томатную пасту и хорошо перемешайте.
5
Всыпьте нарезанный перец, помидоры и чеснок, тушите несколько минут, затем приправьте солью и чёрным перцем.
6
Добавьте немного бульона и тушите блюдо ещё 10–15 минут.
7
При подаче украсьте свежей зеленью.