Чахохбили из курицы по-грузински

Name: Чахохбили из курицы по-грузински
Total time: 65 min
Yield: 1
Cuisine: грузинская
Ingredients: Куриные бедра 100 г; Сливочное масло 20 г; Репчатый лук 50 г; Чеснок 5 г; Красный перец чили 1.5 г; Томатная паста 12 г; Сливовидные томаты в собственном соку 110 г; Куриный бульон 15 мл; Кинза 2 г; Красный базилик 2 г; Свежая кинза (кориандр) 1 г; Аджика 2 г; Соль 3 г

⏱ 65 мин🍽 1 порц.🔥 374 ккалгрузинская

Ингредиенты

Куриные бедра100 г

Сливочное масло20 г

Репчатый лук50 г

Чеснок5 г

Красный перец чили1.5 г

Томатная паста12 г

Сливовидные томаты в собственном соку110 г

Куриный бульон15 мл

Кинза2 г

Красный базилик2 г

Свежая кинза (кориандр)1 г

Аджика2 г

Соль3 г

Приготовление

Нарежьте лук мелким кубиком, а чеснок натрите на мелкой тёрке.

Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле до мягкости.

Добавьте куриные бедра и обжаривайте 10-15 минут до румяной корочки.

Всыпьте томатную пасту и продолжайте готовить несколько минут.

Нарежьте сливовидные томаты кубиком и добавьте к курице.

Залейте блюдо куриным бульоном и тушите на медленном огне около 15 минут.

Введите рубленую кинзу, красный базилик и аджику.

Доведите вкус до нужного уровня, добавив соль и перец чили по желанию.

Ещё рецепты в каталоге →