Пицца с домашним сыром
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 506 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Молоко500 мл
Сухие дрожжи25 г
Сахар1 столовая ложка
Куриное яйцо5 шт
Сольпо вкусу
Домашний сыр300 г
Растительное масло4 столовые ложки
Сливочное масло25 г
Зеленый лук50 г
Укроп50 г
Петрушка50 г
Приготовление
1
Мелко нашинкуйте зеленый лук, укроп и петрушку.
2
Сделайте густую подливу из сливочного масла и муки, влейте молоко, прогрейте, затем снимите с плиты.
3
В остывшую подливу вмешайте яйцо, домашний сыр и рубленую зелень.
4
Замесите дрожжевое тесто, дайте ему подняться, еще раз обомните и раскатайте на противне.
5
Выложите сырную начинку в центр теста и выпекайте в разогретой духовке около 20 минут.