Тунец в нори
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 297 ккалазиатская
Ингредиенты
Тунец250 г
Сухие водоросли нори2 шт
Лимонный сок15 мл
Оливковое масло30 мл
Молотый черный перецщепот.
Сольщепот.
Приготовление
1
Слегка сбрызните листы нори лимонным соком, чтобы они стали мягче и эластичнее.
2
Промокните стейки тунца бумажным полотенцем, посолите и поперчите, затем плотно заверните каждый кусок в подготовленные водоросли.
3
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте рыбу по 3–5 минут с каждой стороны до желаемой прожарки.