Ростбиф с апельсиновым маринадом
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 493 ккаламериканская
Ингредиенты
Апельсины1 шт
Говядина1 кг
Соевый соуспо вкусу
Сольпо вкусу
Паприкапо вкусу
Сушеный ореганопо вкусу
Зеленый салат1 пуч.
Семечки подсолнухапо вкусу
Кунжутные семечкипо вкусу
Тыквенные семечкипо вкусу
Семена льнапо вкусу
Приготовление
1
Очистите апельсин, разделите на дольки и удалите плёнки.
2
Промойте и обсушите говядину, затем замаринуйте её в соевом соусе.
3
Добавьте в мясо соль, паприку и сушёный орегано, хорошо перемешайте.
4
Выложите мясо на фольгу, сверху разложите дольки апельсина.
5
Заверните мясо в фольгу, поместите в форму с пергаментом и запекайте при 200 °C около 1,5 часов.
6
Достаньте ростбиф, нарежьте и подавайте на листьях зелёного салата, украсив тыквенными, кунжутными и льняными семечками.