Марокканские мясные шарики
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 392 ккалвосточная
Ингредиенты
Мясной фарш500 г
Куриное яйцо1 шт
Мясной бульон500 мл
Шпинат500 г
Томатная паста2 столовые ложки
Молотый кориандрпо вкусу
Тминпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Имбирьпо вкусу
Лимонный сок1 столовая ложка
Приготовление
1
Смешайте мясной фарш с яйцом, сформуйте небольшие шарики и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
2
Объедините мясной бульон с томатной пастой, залейте шарики и запекайте в разогретой до 200°C духовке до полной готовности.
3
Приготовьте шпинат, приправьте его молотым кориандром, тмином, свежим имбирем, чесноком и лимонным соком.
4
Подавайте мясные шарики в соусе вместе с пряным шпинатом.