Танапур
⏱ 45 мин🍽 1 порц.🔥 362 ккалдругое
Ингредиенты
Сухая пахта50 г
Куриное яйцо0.25 шт
Пшеничная крупа40 г
Пшеничная мука10 г
Репчатый лук20 г
Мята6 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Ночью замочите сухую пахту в холодной воде.
2
Утром разведите разбухшую пахту теплой водой до однородного состояния (примерно 1 л воды на 100 г пахты).
3
В кастрюле смешайте пшеничную муку с яйцом, влейте пахту и на слабом огне, постоянно помешивая, доведите до кипения.
4
Добавьте обжаренный мелкий лук, вареную пшеничную крупу и свежую мяту, перемешайте и снова доведите до кипения.