Пицца с творогом и помидорами
⏱ 240 мин🍽 4 порц.🔥 841 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука250 г
Сливочное масло125 г
Сольпо вкусу
Куриное яйцо4 шт
Вода2 столовые ложки
Творог150 г
Помидоры4 шт
Сыр250 г
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушка50 г
Приготовление
1
Смешайте холодное сливочное масло, одно яйцо, муку и соль, добавляя воду по необходимости, чтобы получить слоеное тесто.
2
Охладите тесто в холодильнике в течение 2-3 часов.
3
Раскатайте тесто и переложите его в форму с низкими бортами.
4
Смешайте творог с оставшимися яйцами и распределите по тесту.
5
Нарежьте томаты кружками толщиной 1-1,5 см и выложите их одним слоем поверх творога.
6
Посыпьте сыром, петрушкой и черным перцем.
7
Запекайте в разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут.