Пирог из песочного теста с вареньем
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 627 ккалрусская
Ингредиенты
Маргарин200 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Пшеничная мука600 г
Ванилинна кончике ножа
Разрыхлитель1 чайная ложка
Джем200 г
Приготовление
1
Растопите маргарин и дайте ему немного остыть.
2
Смешайте сахар, остывший маргарин, яйцо и ванилин до однородности.
3
Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое, не крутое тесто.
4
Разделите тесто на две неравные части. Меньшую отправьте в морозилку на час, а большую распределите по противню слоем или раскатайте тонко.
5
Сверху на основу выложите джем и разровняйте ложкой.
6
Морозилку достаньте меньшую часть теста и натрите её на крупной тёрке поверх джема.
7
Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.