Драники с геркулесом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 195 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Геркулес2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натереть сырой картофель на крупной терке, чтобы сократить время и уменьшить количество выделяемого сока.
2
Смешать картофель с геркулесом, пшеничной мукой, яйцом и солью до однородной массы.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4
Выкладывать тесто ложкой, формируя драники толщиной 3–5 мм, и обжаривать с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.