Домашний сыр с водорослями
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 685 ккалкорейская
Ингредиенты
Салат чука100 г
Репчатый лук30 г
Белое сухое вино20 мл
Помидоры1 шт
Сыр100 г
Белый винный уксуспо вкусу
Кунжутное масло10 мл
Кинза3 г
Перец чили2 г
Черные кунжутные семечки1 г
Растительное масло0.5 столовых ложек
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2
Влейте белое сухое вино и выпарите его почти полностью.
3
Добавьте готовый салат из водорослей чука и доведите жидкость до кипения.
4
Всыпьте крупно нарезанные помидоры, прогрейте их и снимите сковороду с огня.
5
Приправьте смесь белым винным уксусом, солью и сахаром.
6
Выложите на тарелку крупно нарезанный пресный молодой сыр.
7
Сверху распределите чуку с помидорами, полейте кунжутным маслом.
8
Украсьте листьями кинзы, тонкими дольками перца чили и чёрным кунжутом.