Жаркое с морепродуктами
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 232 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Репчатый лук1 головка
Картофель0.5 кг
Томатный соус2 столовые ложки
Помидоры в собственном соку400 г
Свежий розмарин2 стебля
Рыбный бульон300 мл
Красный сладкий перец1 шт
Цукини1 шт
Коктейль из морепродуктов400 г
Песто4 столовые ложки
Приготовление
1
Спассеруйте лук на оливковом масле до золотистого оттенка.
2
Добавьте кубики картофеля и томатный соус, прогрейте 1-2 минуты.
3
Влейте помидоры в собственном соку, приправьте солью и перцем, добавьте розмарин.
4
Накройте крышкой, доведите до кипения и тушите 15 минут.
5
Добавьте нарезанные кубиками красный перец и цукини, готовьте 5 минут.
6
Введите морепродукты и доведите до готовности.
7
Разложите по тарелкам, украсьте розмарином и подавайте с песто.