Творожная запеканка (домашняя)
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 263 ккалрусская
Ингредиенты
Творог 9%-ный400 г
Кефир 3,2%-ный100 мл
Куриное яйцо2 шт
Манная крупа2 столовые ложки
Мед1 столовая ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Залейте манную крупу кефиром и оставьте набухать на 15–20 минут.
2
Соедините творог, яйцо, разбухшую манку, мёд и соль; для пышной текстуры взбейте массу блендером или миксером.
3
Смажьте форму для запекания маслом и слегка присыпьте манкой.
4
Выложите тесто в форму и запекайте в разогретой до 185 °C духовке 35–40 минут до золотистой корочки.