Адыгейский сыр на сковороде
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 952 ккалкавказская
Ингредиенты
Адыгейский сыр275 г
Оливковое масло1.5 столовых ложек
Чеснок2 зуб.
Гарам-масалапо вкусу
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте адыгейский сыр небольшими кубиками.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
3
Очистите чеснок, слегка раздавите его ножом и обжарьте в масле около 2 минут.
4
Добавьте кубики сыра, посолите, поперчите и убавьте огонь до среднего.
5
Обжаривайте, переворачивая кубики, пока нижняя сторона не подрумянится, затем посыпьте гарам-масалой.
6
Через 3 минуты перемешайте и готовьте до золотистой корочки со всех сторон.
7
Снимите с огня и переложите на тарелку.