Свежий хрен со свеклой
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 129 ккалрусская
Ингредиенты
Хрен340 г
Уксус0.75 стаканов
Свекла100 г
Сахар0.3 стаканов
Крупная соль0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите хрен, нарежьте кусочками и натрите на терке.
2
Переложите натертый хрен в чашу комбайна.
3
Добавьте уксус, мелко нарезанную свеклу и сахар.
4
Измельчайте смесь около 5 минут, периодически перемешивая, до однородности.
5
Всыпьте крупную соль и тщательно перемешайте.
6
Переложите готовый хрен в стеклянную банку, закройте крышкой и уберите в холодильник на 1–10 дней для настаивания.