Домашний хлеб по-эстонски
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 386 ккалевропейская
Ингредиенты
Сыр рикотта200 г
Молоко200 мл
Куриное яйцо1 шт
Соль1 чайная ложка
Сахар1 столовая ложка
Ржаная мука130 г
Пшеничная мука65 г
Сода1 чайная ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
В одной миске соедините ржаную и пшеничную муку, соду, соль и сахар.
2
В другой миске взбейте рикотту, молоко и яйцо до однородности.
3
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте тесто.
4
Перелейте массу в смазанную форму для хлеба и выпекайте при 180 градусах около 45–50 минут.