Тонкие французские блинчики
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 455 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко1 л
Сольпо вкусу
Сахар2 чайные ложки
Пшеничная мука2 стакана
Растительное масло5 столовых ложек
Приготовление
1
Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и сахар, хорошо перемешайте.
2
Постепенно всыпьте муку, размешивая вилкой до однородности без комочков, консистенция должна быть как жидкая сметана.
3
Влейте растительное масло и снова перемешайте.
4
Смажьте разогретую сковороду маслом только для первого блина. Налейте небольшое количество теста половником и распределите его по дну.
5
Жарьте блины на среднем огне по 30-60 секунд с каждой стороны до золотистого цвета. Для следующих блинов сковороду смазывать не нужно.