Ватрушка с домашним творогом
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 335 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Куриное яйцо3 шт
Ванилин1 чайная ложка
Бездрожжевое слоеное тесто1 шт
Сахар100 г
Сольщепот.
Свежие ягодыпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте творог, яйца, сахар, соль и ванилин, затем пробейте блендером до однородности.
2
Раскатайте слоеное тесто на противне с антипригарным покрытием и сформируйте бортики.
3
Выложите творожную начинку на тесто и распределите ровным слоем.
4
Заверните края теста внутрь, смажьте их взбитым яйцом и залейте оставшимся яйцом начинку.
5
Украсьте свежими ягодами по желанию.
6
Выпекайте при 180 градусах около 40 минут, проверяя готовность зубочисткой.
7
Дайте пирогу немного остыть и нарежьте на порции.