Гречка с мясом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 311 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа150 г
Мясной фарш200 г
Репчатый лук1 головка
Сушеный розмаринпо вкусу
Сольпо вкусу
Чеснок3 зуб.
Морковь1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками.
2
Разогрейте растительное масло в сковороде, обжарьте овощи до золотистого цвета.
3
Добавьте мясной фарш, при необходимости немного воды, и тушите до изменения цвета мяса.
4
Всыпьте гречку, залейте водой и добавьте соль, перец и сушеный розмарин.
5
Тушите под крышкой на слабом огне около 20 минут.
6
Перед подачей добавьте измельченный чеснок для аромата.