Оладьи с креветками и кукурузой
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 261 ккалазиатская
Ингредиенты
Пшеничная мука125 г
Пекарский порошок1.5 столовых ложек
Куриное яйцо2 шт
Вода200 мл
Чеснок1 зуб.
Зеленый лукпо вкусу
Очищенные креветки250 г
Консервированная кукуруза125 г
Растительное маслопо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Лук-порей1 головка
Приготовление
1
Смешайте просеянную муку, разрыхлитель и соль, затем добавьте яйцо и часть воды, взбивая до однородности.
2
Доведите тесто до консистенции сметаны, вмешайте нарезанный чеснок и зеленый лук, накройте и дайте настояться 30 минут.
3
Добавьте в тесто креветки и кукурузу, приправьте черным перцем.
4
Разогрейте масло на сковороде, выложите тесто ложкой и обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
5
Подавайте оладьи, украсив свежей зеленью или луком-пореем.