Сбитень с мятой, зверобоем и черным перцем
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 414 ккалрусская
Ингредиенты
Вода3 л
Сушеная мята3 чайные ложки
Тертый имбирь0.5 чайных ложек
Сахар150 г
Зверобой4 чайные ложки
Корица1.5 чайных ложек
Гвоздика4 шт
Черный перец горошком10 шт
Мед300 г
Приготовление
1
В сотейнике соедините мед со стаканом воды и слегка прогрейте.
2
В отдельной ёмкости растворите сахар в стакане воды и доведите до кипения.
3
Смешайте медовый и сахарный сиропы, уварите на среднем огне, выпарив лишнюю жидкость.
4
В оставшейся воде заварите мяту, зверобой, имбирь, корицу, гвоздику и чёрный перец, настаивайте 20 минут.
5
Процедите пряный настой, влейте в него уваренную медово-сахарную смесь и подогрейте, не доводя до кипения.