Грибной жюльен с маслинами
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 403 ккалфранцузская
Ингредиенты
Свежие шампиньоны150 г
Сливочное масло1 кусок
Маслины10 шт
Чеснок1 шт
Сыр моцарелла для пиццы15 г
Творожный сыр2 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свежие шампиньоны мелкими кубиками.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте грибы 2-3 минуты, периодически помешивая.
3
Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте готовить на медленном огне.
4
Вмешайте творожный сыр, посолите по вкусу и перемешайте до однородности.
5
Нарежьте маслины кольцами и соедините с грибной смесью в жаропрочной форме.
6
Сверху равномерно распределите моцареллу, нарезанную мелкими кубиками.
7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут до расплавления сыра.