Лапша «А-ля рус»
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 429 ккалитальянская
Ингредиенты
Говяжий фарш450 г
Лук1 головка
Чеснок1 зуб.
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное масло2 столовые ложки
Сметана5 столовых ложек
Тертый сыр пармезан40 г
Яичная лапша170 г
Панировочные сухари2 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 175°C (350°F).
2
Обжарьте говяжий фарш с луком и чесноком на сковороде до готовности, затем слейте лишний жир и посолите.
3
Смешайте растопленное сливочное масло, сметану и тёртый пармезан в отдельной миске.
4
Соедините лапшу с мясом, залейте соусом, переложите в форму для запекания и посыпьте панировочными сухарями.
5
Запекайте 30-35 минут до золотистой корочки и подавайте горячим.