Постное шоколадное печенье без выпечки
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 290 ккалдругое
Ингредиенты
Кленовый сироп60 мл
Миндальное молоко90 мл
Кокосовое масло45 мл
Какао-порошок50 г
Овсяные хлопья110 г
Хрустящая арахисовая паста90 г
Ванильный экстракт0.5 чайных ложек
Горький шоколад70 г
Кокосовая стружка20 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Смешать кленовый сироп, миндальное молоко, кокосовое масло и какао-порошок в сотейнике.
2
Довести смесь до слабого кипения на среднем огне, помешивая.
3
Снять с огня через минуту и добавить овсяные хлопья, арахисовую пасту, ванильный экстракт, горький шоколад, кокосовую стружку (оставив немного для украшения) и соль.
4
Тщательно перемешать до однородности.
5
Застелить противень или блюдо пергаментом.
6
Сформировать из массы печенья руками или ложкой.
7
Посыпать каждое печенье оставшейся кокосовой стружкой.
8
Охладить в течение 15 минут до застывания.