Салат с тыквой, авокадо и помидорами черри
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 601 ккалазиатская
Ингредиенты
Масло из виноградных косточек5 столовых ложек
Свежевыжатый сок лайма2 столовые ложки
Чеснок5 г
Тертый имбирь1 чайная ложка
Тертая цедра лайма1 чайная ложка
Помидоры черри300 г
Тыква2 шт
Авокадо2 шт
Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Зеленый рубленый лук0.3 стаканов
Обжаренные кедровые орехи0.5 стаканов
Приготовление
1
Смешайте в миске масло из виноградных косточек, лаймовый сок, чеснок, имбирь, цедру лайма, соль и перец, чтобы получить соус.
2
Добавьте к соусу нарезанные помидоры черри, тыкву и авокадо, аккуратно перемешайте.
3
Посыпьте салат кинзой, зелёным луком и кедровыми орехами.
4
Разложите готовый салат по 8 тарелкам.