Зеленое картофельное рагу
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 83 ккалевропейская
Ингредиенты
Капуста брокколи200 г
Картофель200 г
Зеленый сладкий перец1 шт
Зеленый лук0.5 пучков
Рубленая кинза (кориандр)2 столовые ложки
Измельченный укроп2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Консервированный зеленый горошек100 г
Приготовление
1
Разделите брокколи на небольшие соцветия.
2
Нарежьте картофель, сладкий перец и зеленый лук.
3
Сложите все овощи с консервированным горошком в сотейник, залейте водой и доведите до кипения.
4
Добавьте рубленую зелень, соль и перец, затем тушите до полной готовности овощей.
5
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой и укропом.