Фруктовый салат с курицей
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 544 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриная грудка800 г
Стебель сельдерея1 стебель
Красный лук60 г
Темный изюм160 г
Красный виноград без косточек100 г
Яблоко1 шт
Жареный миндаль160 г
Майонез90 г
Йогурт100 г
Мед3 чайные ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Карри-порошок0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Сварите куриные грудки до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2
Нарежьте кубиками стебель сельдерея, мелко порубите красный лук и яблоко.
3
В глубокой миске соедините курицу, сельдерей, лук, тёмный изюм, красный виноград и жареный миндаль, аккуратно перемешайте.
4
Отдельно смешайте майонез, йогурт, карри-порошок, мёд и чёрный перец до однородной заправки.
5
Добавьте яблоко в салат непосредственно перед подачей, чтобы оно не потемнело и сохранило текстуру.