Шарлотка с корицей и сметанным топпингом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 506 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо (деревенское)3 шт
Сахар5.5 столовых ложек
Сливочное масло80 г
Мед1.5 столовых ложек
Сода1 чайная ложка
Пшеничная мука1 стак.
Корицапо вкусу
Сметана 15%-ная3 столовые ложки
Яблочный уксус1.5 столовых ложек
Яблоко1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и корицей, затем добавьте гашеную яблочным уксусом соду.
2
Растопите на плите сливочное масло с мёдом.
3
В яичную смесь всыпьте муку и влейте масляно-медовую заготовку, перемешайте до получения тягучего теста.
4
Нарежьте очищенное яблоко мелкими кубиками и вмешайте в тесто.
5
Вылейте массу в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
6
Смешайте сметану с оставшимся сахаром, посыпьте корицей и полейте готовый пирог.