Лягушачьи лапки в остром томатно-чесночном соусе
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 148 ккалфранцузская
Ингредиенты
Лягушачьи лапки400 г
Чеснок4 зуб.
Помидоры2 шт
Красный перец чили4 шт
Лук-шалот2 головки
Молотый душистый перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте чили, помидоры и шалот.
2
Обжарьте чили на сковороде 30-40 секунд.
3
Добавьте шалот и раздавленный чеснок, слегка обжарьте.
4
Всыпьте помидоры и готовьте до изменения цвета.
5
Добавьте лапки, соль и душистый перец, тушите 10-15 минут до готовности.