Новогоднее печенье с ананасами и вишней
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 1052 ккаламериканская
Ингредиенты
Коричневый сахар0.5 стаканов
Молоко1.5 столовых ложек
Куриное яйцо2 шт
Соль0.75 чайных ложек
Сода1.5 чайных ложек
Апельсиновый сок1 стак.
Темный изюм260 г
Пекан450 г
Маргарин250 г
Ананасовые цукаты115 г
Пшеничная мука2 стакана
Финики260 г
Коктейльная вишня450 г
Приготовление
1
Взбейте размягченный маргарин с коричневым сахаром и щепоткой соли до однородности.
2
Введите слегка взбитое яйцо и продолжайте взбивать массу.
3
Добавьте соду, муку и апельсиновый сок, перемешайте до получения теста.
4
Измельчите пекан, ананасовые цукаты, финики и коктейльную вишню, добавьте их в тесто вместе с темным изюмом и аккуратно перемешайте.
5
Разогрейте духовку до 160°C и застелите противень пергаментом.
6
Выложите тесто чайной ложкой на противень, оставляя расстояние между заготовками.
7
Выпекайте печенье до золотистого цвета и готовности.