Легкий весенний суп для ужина
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 387 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Консервированный нут1.5 стаканов
Лук-порей1 стебель
Мелко рубленный чеснок3 зуб.
Консервированные помидоры425 г
Шпинат560 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Лимонный сок2 столовые ложки
Французский багет4 куска
Приготовление
1
В кастрюлю добавьте нут, лук-порей и чеснок, залейте 5 чашками воды и доведите до кипения на среднем огне.
2
Убавьте огонь, накройте крышкой и варите около 5 минут.
3
Добавьте шпинат, консервированные помидоры и столовую ложку оливкового масла.
4
При необходимости посолите и поперчите по вкусу.
5
Выложите в глубокие тарелки по кусочку багета и залейте горячим супом.