Легкий пирог с фруктами

Name: Легкий пирог с фруктами
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: итальянская
Ingredients: Сливочное масло 50 г; Тростниковый сахар 50 г; Пшеничная мука 40 г; Молотый миндаль 40 г; Куриное яйцо 1 шт; Сыр маскарпоне 200 г; Сыр рикотта 200 г; Персики 1 шт; Сахарная пудра 100 г; Бананы 1 шт; Консервированный ананас 0.3333 банок

⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 724 ккалитальянская

Ингредиенты

Сливочное масло50 г

Тростниковый сахар50 г

Пшеничная мука40 г

Молотый миндаль40 г

Куриное яйцо1 шт

Сыр маскарпоне200 г

Сыр рикотта200 г

Персики1 шт

Сахарная пудра100 г

Бананы1 шт

Консервированный ананас0.3333 банок

Приготовление

Смешайте муку, холодное сливочное масло и тростниковый сахар до состояния крошки, добавьте измельчённый миндаль и яйцо, затем замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.

Распределите тесто по форме, наколите вилкой и выпекайте 20 минут при температуре 180°C.

Пока тесто печётся, смешайте маскарпоне и рикотту с сахарной пудрой (по желанию).

После остывания коржа выложите на него сырную начинку, украсьте нарезанными персиками, бананами и ананасом, а сверху присыпьте сахарной пудрой.

Ещё рецепты в каталоге →