Бутерброд с сыром по-французски
⏱ 12 мин🍽 1 порц.🔥 466 ккалфранцузская
Ингредиенты
Чиабатта1 кусок
Полутвердый сливочный сыр35 г
Помидоры черри35 г
Сливочное масло20 г
Майонез1 столовая ложка
Дижонская горчица1 столовая ложка
Зеленый лукпо вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чиабату на удобные порционные куски.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте хлеб на сильном огне 2-3 минуты до золотистой корочки, затем переверните и готовьте ещё около минуты.
3
Тонко нарежьте зелёный лук.
4
Смешайте дижонскую горчицу с майонезом и равномерно смажьте этим соусом поджаренный хлеб.
5
Разрежьте часть помидоров черри пополам и слегка припустите их на той же сковороде на сильном огне.
6
Выложите свежие и припущенные черри на бутерброд, сверху положите полутвёрдый сливочный сыр.
7
Накройте сковороду крышкой и томите на среднем огне 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
8
Переложите бутерброд на тарелку, украсьте зелёным луком и хлопьями перца чили.