Блины на японском чае матча с клубникой
⏱ 30 мин🍽 20 порц.🔥 118 ккаляпонская
Ингредиенты
Пшеничная мука180 г
Матча25 г
Молоко950 мл
Куриное яйцо4 шт
Сахар60 г
Соль2 г
Растительное масло20 мл
Клубника50 г
Малиновый соус50 мл
Сметана50 г
Сгущенное молоко50 г
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, матча, сахар и соль в одной миске.
2
В отдельной емкости взбейте молоко с яйцом до однородности.
3
Соедините сухую и жидкую смеси, тщательно перемешайте, добавьте растительное масло и процедите тесто через сито.
4
Жарьте тонкие блины на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета.
5
Сложите готовые блины треугольником, украсьте свежей клубникой и подавайте с малиновым соусом, сметаной и сгущенным молоком.