Кунжутные коржики
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 475 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло200 г
Сахар250 г
Куриное яйцо3 шт
Ванильный сахар20 г
Разрыхлитель10 г
Кунжутные семечки380 г
Сольщепот.
Мускатный орехщепот.
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
2
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, затем добавьте яйцо, ванильный сахар и мускатный орех, взбивая 20-30 секунд.
3
Влейте масляную смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешайте до однородности.
4
Обжарьте кунжут до золотистого цвета и вмешайте в тесто.
5
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто на пергамент чайной ложкой, оставляя 3-4 см между заготовками.
6
Выпекайте 8-15 минут до готовности, следя, чтобы коржики не подгорели.