Быстрый чизкейк без запекания с бананами и вишней
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 1036 ккаламериканская
Ингредиенты
Раскрошенные крекеры из непросеянной муки2 стакана
Сахар0.75 стаканов
Сливочное масло115 г
Сыр рикотта500 г
Консервированный ананас кусочками420 г
Сахарная пудра1.5 стаканов
Бананы4 шт
Сливки 40%-ные500 мл
Вишня в ликере500 г
Измельченный жареный арахис350 г
Приготовление
1
Смешайте раскрошенные крекеры, сахар и мягкое сливочное масло до состояния влажной крошки.
2
Утрамбуйте смесь на дно и по бокам формы, затем уберите в холодильник для застывания.
3
Взбейте рикотту с сахарной пудрой до однородности и распределите по застывшему коржу.
4
Выложите сверху кружки банана и кусочки ананаса.
5
Взбейте сливки, украсьте ими десерт, добавьте вишню в ликере и посыпьте жареным арахисом.