Шоколадные маффины с шоколадом
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 257 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Сахар10 г
Какао1 столовая ложка
Сливочное масло150 г
Молочный шоколад100 г
Сода0.5 чайных ложек
Ванильный сахарщепот.
Приготовление
1
Нарежьте две трети молочного шоколада небольшими кусочками.
2
Растопите сливочное масло и вмешайте в него сахар до однородности.
3
Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
4
Добавьте нарезанный шоколад и какао, перемешайте.
5
Просейте муку с содой и постепенно введите в масляную смесь, замесив тесто средней густоты.
6
Выложите тесто на две трети в бумажные формочки для маффинов.
7
Выпекайте в разогретой духовке на слабом огне 25–30 минут, проверяя готовность зубочисткой.