Теплый дип из артишоков
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 130 ккалитальянская
Ингредиенты
Консервированные сердцевины артишоков800 г
Легкий майонез100 г
Тертый сыр пармезан240 г
Чеснок2 зуб.
Кайенский перецщепот.
Крупная сольпо вкусу
Тертая лимонная цедра2 чайные ложки
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
В блендере смешайте консервированные сердечки артишоков, легкий майонез, чеснок, кайенский перец, лимонную цедру, соль и перец. Оставьте одну ложку пармезана, чтобы посыпать сверху.
3
Переложите полученное пюре в одну или две формочки для запекания.
4
Посыпьте оставшимся тёртым пармезаном.
5
Запекайте 15-20 минут, пока сверху не появится золотистая корочка.