Свежий салат из пак-чоя и яблок
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 112 ккалазиатская
Ингредиенты
Сметана 10%-ная70 г
Легкий майонез70 г
Мед2 чайные ложки
Белый винный уксус2 столовые ложки
Сельдерейная соль0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Салат пак-чой500 г
Зеленые яблоки1 шт
Морковь1 шт
Красный лук120 г
Приготовление
1
Нарежьте пак-чой тонкой соломкой, чтобы получилось около 6 стаканов.
2
Очистите яблоко от сердцевины и нарежьте его тонкой соломкой.
3
Очистите морковь и нарежьте её тонкой соломкой или натрите на крупной тёрке.
4
Тонко нарежьте красный лук.
5
В миске смешайте сметану, лёгкий майонез, белый винный уксус, мёд, сельдерейную соль и свежемолотый чёрный перец.
6
Добавьте в заправку пак-чой, яблоко, морковь и лук, затем аккуратно перемешайте.