Ягодный соус из клюквы
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 138 ккаламериканская
Ингредиенты
Клюква2 стакана
Сахар100 г
Анис (бадьян)1 шт
Палочки корицы1 шт
Имбирь10 г
Ром10 мл
Вода100 мл
Приготовление
1
В сотейнике смешайте клюкву, сахар, анис, корицу, имбирь, ром и воду.
2
Доведите смесь до кипения на среднем огне и варите около 5 минут.
3
Уберите палочки корицы и звёздочки аниса из соуса.
4
Протрите массу через сито или пробейте блендером до однородности; при желании оставьте кусочки ягод.