Сырная запеканка из морепродуктов
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 588 ккалфранцузская
Ингредиенты
Оливковое масло2 столовые ложки
Лук-порей2 шт
Петрушка35 г
Рыба250 г
Зернистая горчица2 чайные ложки
Сырный соус350 г
Деревенский хлеб200 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180–200 °C.
2
В большой сковороде нагрейте оливковое масло, добавьте лук-порей и специи, готовьте около 10 минут до мягкости.
3
Добавьте половину петрушки, переложите смесь в две формы для запекания.
4
Сверху распределите рыбу, смешайте сырный соус с зернистой горчицей и равномерно покройте рыбу.
5
Запекайте несколько минут; при желании одновременно подсушите в духовке черствый хлеб.
6
Включите гриль на 2 минуты для румяной корочки, посыпьте оставшейся петрушкой и подавайте с хлебом.