Лапша со свининой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 555 ккалазиатская
Ингредиенты
Лапша150 г
Кунжутное масло2 столовые ложки
Масло канолы3 столовые ложки
Свиной фарш150 г
Чеснок4 зуб.
Имбирь100 г
Чили-паста3 столовые ложки
Легкий соевый соус3 столовые ложки
Рисовое вино3 чайные ложки
Куриный бульон1 стак.
Темный соевый соус2 столовые ложки
Белая часть лука-порей3 шт
Приготовление
1
Отварите лапшу в кипящей воде около 4 минут, затем слейте воду.
2
Смешайте лапшу с кунжутным маслом и отложите в сторону.
3
Нагрейте масло канолы в воке на сильном огне.
4
Добавьте свиной фарш и обжаривайте 5-7 минут, разбивая комочки.
5
Добавьте измельченный чеснок и имбирь, готовьте около 1 минуты до аромата.
6
Добавьте чили-пасту, влейте легкий соевый соус, рисовое вино и куриный бульон.
7
Готовьте, помешивая, пока половина жидкости не выпарится.
8
Добавьте темный соевый соус и мелко нарезанный лук-порей.
9
Подавайте лапшу со свининой горячей.