Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 310 ккалитальянская
Ингредиенты
Красный винный уксус2 столовые ложки
Дижонская горчица1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Сахар0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Оливковое масло0.5 стаканов
Помидоры1800 г
Помидоры черри450 г
Сыр боккончини450 г
Листья базилика1.5 стаканов
Приготовление
1
В глубокой миске соедините красный винный уксус, дижонскую горчицу, соль, сахар и молотый чёрный перец.
2
Постоянно взбивая, тонкой струйкой влейте оливковое масло, чтобы получился однородный соус.
3
Добавьте нарезанные кусочками помидоры, моцареллу и листья базилика.
4
Аккуратно перемешайте салат, при необходимости досолите и поперчите.