Тальятелле с песто из петрушки и фундука
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 567 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста тальятелле350 г
Петрушка80 г
Жареный фундук100 г
Тертый сыр пармезан50 г
Лимон1 шт
Приготовление
1
Отварите тальятелле в подсоленной воде до состояния аль денте, следуя указаниям на упаковке.
2
В блендере или кухонном комбайне смешайте петрушку, жареный фундук, тёртый пармезан, цедру и сок лимона, измельчив до состояния пасты.
3
Не выключая комбайн, тонкой струйкой влейте оливковое масло и добавьте соль по вкусу.
4
Переложите готовую пасту обратно в горячую кастрюлю, добавьте песто и тщательно перемешайте до однородного покрытия.