Курица с корицей и изюмом
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 595 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе2 шт
Соевый соус5 столовых ложек
Сахар2 чайные ложки
Корица1 чайная ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Изюм100 г
Приготовление
1
Замочите изюм в кипятке, чтобы он размягчился.
2
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, залейте соевым соусом, добавьте 1 ч. л. сахара и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите курицу, обжарьте, посыпьте корицей и 1 ч. л. сахара, влейте 4 ст. л. воды и перемешайте.
4
Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 8 минут.
5
Отжмите изюм от лишней воды, добавьте к курице, перемешайте и готовьте на слабом огне еще 5 минут.
6
Подавайте блюдо горячим с рисом.