Кефирные конвертики с сыром
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 389 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир1 стак.
Пшеничная мука2 стакана
Зеленьпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Тертый сыр100 г
Приготовление
1
Смешайте кефир, муку, яйцо и зелень, замесив упругое тесто.
2
Дайте тесту отдохнуть 40 минут в тепле.
3
Разделите тесто на две равные части.
4
Раскатайте каждую часть, смажьте сливочным маслом, сверните в рулет и охладите 30 минут.
5
Нарежьте рулет на порционные куски, сформируйте квадраты, выложите в центр тертый сыр и заверните конвертиками.
6
Обжарьте конвертики на сковороде до золотистой корочки.