Салат восточной кухни с фучжу, морской капустой и соленым огурцом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 348 ккалвосточная
Ингредиенты
Фучжу100 г
Морская капуста100 г
Курица100 г
Соленые огурцы2 шт
Петрушка1 пуч.
Помидоры1 шт
Соевый соус1 чайная ложка
Приготовление
1
Замочите сушеную фучжу в горячей воде примерно на час, чтобы она размякла.
2
Отварите курицу до готовности около 45 минут, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
3
Сварите размягченную фучжу в подсоленной и приправленной воде 5 минут, слейте жидкость, остудите и мелко нарежьте.
4
Мелко нашинкуйте морскую капусту, соленые огурцы, помидоры, петрушку и подготовленную курицу.
5
Соедините все ингредиенты в салатнике, заправьте соевым соусом и аккуратно перемешайте.