Тортеллини с ветчиной, рукколой и тертым пармезаном
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 418 ккалитальянская
Ингредиенты
Тортеллини400 г
Рукола150 г
Ветчина150 г
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Лук-шалот1 головка
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук-шалот до мягкости.
2
Добавьте нарезанную ветчину и обжаривайте, пока она не станет золотистой.
3
Смешайте отваренные тортеллини с луком и ветчиной, добавьте свежую рукколу и посыпьте тертым пармезаном.