Снежный горох с жареным миндалём
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 293 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло1 столовая ложка
Миндаль40 г
Горох250 г
Лук-шалот1 головка
Свежевыжатый лимонный сок1 чайная ложка
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на медленном огне.
2
Добавьте миндаль и жарьте, постоянно помешивая, до появления аромата (около 1,5 минут).
3
Добавьте горох и шалот, жарьте 1,5-2 минуты.
4
Снимите с огня, добавьте лимонный сок.
5
Приправьте солью и перцем, подавайте к столу.